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COCTEL DE VERANO

La coctelería es el estudio de la relación entre las bebidas,
las frutas, las flores, las hierbas, los helados y cualquier
otro ingrediente comestible que pueda ser transformado en
líquido, por distintos métodos de preparación.
Cocteles aperitivos: sus fórmulas están compuestas de frutas
que se caractericen por ser cítricas.
Cócteles digestivos: sus fórmulas están compuestas por sabores
dulces y son cortos. La principal función de estos cócteles es
que facilitan la digestión de los alimentos.
(Gracias E de la Puente)
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EL ALPISTE

Recientemente científicos investigadores de la  Universidad
Nacional Autónoma de México analizaron el gran poder
alimenticio del alpiste  debido a los grandes beneficios
que aporta a las aves. El alpiste posee una proteína
increíblemente poderosa. Es una de las semillas más poderosas
de la tierra. Por su inmenso contenido enzimático y por su
contenido protéico que es aún mayor.
(Gracias Juan Miguel)
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AGUACATE

¿Sabías que el aguacate ha sido llamado por algunos “el
alimento más perfecto del mundo”?
Se ha logrado esta distinción porque muchos nutricionistas
afirman que no sólo contiene todo lo que una persona
necesita para sobrevivir; pero también se ha encontrado que
contribuye a la prevención y control de la enfermedad como
Alzheimer, cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes y otras
condiciones de salud.
(Gracias Juan Miguel)
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MANI

Los maníes o cacahuetes tienen muchos beneficios para la
salud. El maní o cacahuete, es uno de los frutos secos más
comunes. De cualquier forma que se coman es realmente
delicioso.
(Gracias Jose Luis Ramos)
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ZAPOTE NEGRO

La fruta que tiene el sabor y la textura del chocolate.
¿Es cacao? ¿Es un pudin de chocolate? No... es una fruta.
El zapote negro tiene raíces mexicanas y guatemaltecas, se
parece al chocolate y sabe a chocolate. Pero es una fruta y,
evidentemente, no tiene cacao en su interior aunque tenga
todo el sabor y textura de un pudin de chocolate. Está libre de
excitantes, 100 gramos de la dulce pulpa del zapote negro
equivalen a 45 calorías y aporta una cantidad de vitaminas
A y C mucho superior que las naranjas.
(Gracias Jose Luis Ramos)
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