CASTAÑAS

    CASTAÑAS

    Descripción

    Las primeras castañas frescas aparecen en el mercado en otoño y,
    dado que se pueden conservar con facilidad, es posible encontrarlas
    hasta finales de invierno.
    Su mayor consumo tiene lugar durante el mes de diciembre, quizá por
    tradición, principalmente en las dos semanas precedentes a las fiestas
    de Navidad y Año Nuevo.
    (Gracias E de la Puente)

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