Las hayas (Fagus sylvatica), son especies que necesitan abundante
humedad y temperaturas poco elevadas de ahí su preferencia por
las zonas más umbrosas de las laderas de la montaña. A 9 km
aproximadamente del municipio de Riaza se localiza el puerto de
la Quesera, frontera natural entre las provincias de Guadalajara
y Segovia (España). En la parte de Segovia que corresponde con
la cara norte del puerto localizamos un bosque de hayas,
denominado Hayedo de la Pedrosa.
(Gracias Barni)