Santa Lucía de Tirajana es un municipio español perteneciente a la provincia de Las
Palmas, en la isla de Gran Canaria —Canarias, España—. Este municipio goza de una
gastronomía muy típica y variada. Los platos más destacados son las papas arrugadas
con mojo, el queso tierno, las aceitunas del país, el potaje canario, los chorizos
parrilleros y el novillo fresco. La Fortaleza de Ansite y su centro de interpretación
son una parada obligatoria si quieres acercarte a la historia de Canarias.
Además, puedes pasar por una de las cavidades de La Fortaleza y disfrutar del entorno
natural y sus vistas. Uno de los atractivos turísticos más importantes de Santa Lucía
de Tirajana, sobretodo para los windsurfistas del mundo, es la playa de Pozo Izquierdo.
